Restaurante – motel16

ENTRADAS

Boneless

$180

250 g de pechuga de pollo empanizada y sazonada en: Barbecue de la casa o salsa Louisiana receta de la casa y 150 g de papa gajo.

Imagina una montaña de boneless de pechuga de pollo, tiernos por dentro y crujientes por fuera, perfectamente bañados en una salsa que combina el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo picante. Cada bocado es una explosión de sabor que se deshace en la boca, mientras los aderezos “especialidad de la casa”, cremosos y refrescantes, añaden una capa extra de placer. Acompañados de bastones de apio fresco y zanahorias crujientes, cada pieza de Boneless te invita a otro mordisco, creando una experiencia tan adictiva como deliciosa.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

Hot-dog

$160

Pan de la casa, salchicha de res sazonada, mayonesa mostaza, catsup.

Acompañado de 150 gr de papas fritas o papas de camote, ¡Tú eliges!

Imagina un hot dog irresistible con una salchicha de res sazonada y jugosa, perfectamente asada hasta obtener ese dorado ideal, servida en un suave pan casero recién horneado que envuelve cada bocado con una textura esponjosa y cálida. La combinación clásica de mayonesa cremosa, mostaza ligeramente picante y catsup dulce se mezclan en cada mordisco, creando un equilibrio perfecto de sabores. Cada ingrediente resalta la esencia tradicional de un hot dog, pero con un toque de frescura que lo hace sencillamente antojable y delicioso.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

Coctel de Camarón

$180

100 g de camarón cocido, cebolla, cilantro, pepino, tomate, aguacate, salsa marinera de la casa.

Imagina una Copa alta llena de camarones frescos, perfectamente cocidos y sumergidos en una mezcla vibrante de jugo de tomate y limón, con un toque picante que realza su sabor natural. Cada bocado viene acompañado de pequeños trozos de aguacate cremoso, crujiente cebolla, cilantro fresco y rodajas de pepino, creando una explosión de frescura en cada cucharada. Todo esto coronado con una pizca de salsa picante y un chorrito de limón recién exprimido, haciendo de este cóctel de camarón una experiencia refrescante, ligera y absolutamente irresistible.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

Chilaquiles

$135

En salsa roja o verde de la abuela con crema y queso, cilantro y frijoles refritos.

Descubre un plato de chilaquiles bañados en una salsa roja o salsa verde casera, espesa y llena de sabor, hecha con los chiles y especias que la abuela prepara a la perfección. Las tortillas crujientes absorben lo justo de la salsa, manteniendo su textura ideal mientras se combinan con una generosa capa de crema fresca y queso desmoronado que se derrite al contacto. Coronados con un toque de cilantro fresco y acompañados de frijoles refritos suaves y cremosos, cada bocado es una explosión de sabor tradicional, reconfortante y absolutamente irresistible.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

Nachos

$220

Totopo hecho en casa, queso cheddar sazonado, pico de gallo, cebolla frita, ajonjolí negro. Puedes elegirlo con Pollo o Carne.

Imagina una montaña de nachos crujientes, cubiertos con carne sazonada y jugosa, “de Res o de Pollo” perfectamente dorada, que se mezcla con hilos de queso cheddar sazonado derretido que se funden en cada rincón. Encima, una explosión de sabores: frijoles refritos cremosos, rodajas de jalapeño picantes, trozos de tomate fresco, y una cucharada de guacamole suave y mantequilloso. Todo coronado con un toque de crema agria “especialidad de la casa” que añade una frescura irresistible, convirtiendo cada bocado en una mezcla perfecta de texturas y sabores que te harán volver por más.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

ENSALADAS

Ensalada MT16

$170

Mezcla de lechugas frescas, una vinagreta cítrica de la casa, arándanos deshidratados, fruta de temporada, ajonjolí negro.

Imagina una ensalada vibrante de mezcla de lechugas frescas, crujientes y llenas de vida, bañadas en una vinagreta cítrica de la casa que aporta el equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Cada bocado se realza con arándanos deshidratados, que añaden un toque dulce y ligeramente ácido, complementados por jugosas rodajas de fruta de temporada que refrescan cada mordida. Todo coronado con una pizca de ajonjolí negro, que aporta un sutil crujido y un toque tostado, creando una explosión de sabores y texturas que la hacen absolutamente irresistible.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

Ensalada Cesar

$170

Lechuga fresca italiana, crutones sazonados con hierbas finas y un rico aderezo César. Proteína: pollo a la plancha sazonado a las hierbas finas.

Imagina una ensalada César crujiente, con frescas hojas de lechuga romana bañadas en un cremoso aderezo “exclusivo de la casa” de parmesano y ajo, perfectamente balanceado entre lo ácido y lo suave. Crujientes croutones dorados aportan una textura irresistible, mientras finas lascas de queso parmesano se derriten ligeramente sobre la ensalada, añadiendo un toque salado y delicioso. Cada bocado es una mezcla perfecta de frescura, cremosidad y ese toque de ajo que hace de la César una ensalada clásica pero absolutamente irresistible.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

SANDWICHES

Club Sandwich

$170

Un sandwich de pollo, jamón, tocino, queso, lechuga y tomate acompañado de 150 gr de papas fritas o papas de camote, ¡Tú eliges!

Imagina un club sándwich apilado con capas perfectas de pollo a la plancha, jugoso y sazonado, acompañado de lonchas de jamón ahumado y crujiente tocino que aporta un delicioso contraste de texturas. Entre cada capa, se derrite queso suave, mientras la lechuga fresca y el tomate maduro añaden un toque de frescura irresistible. Todo esto en pan tostado, dorado y ligeramente crujiente, creando el bocado perfecto. Acompañado de papas fritas doradas y crujientes por fuera, pero suaves por dentro, cada bocado es un balance de sabores y texturas que te hará disfrutar hasta el último trozo.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

Montecarlo

Un sandwich con relleno de huevo en torta, jamón, tocino y queso acompañado de 150gr de papas fritas o papas de camote, ¡Tú eliges!

Imagina un sándwich Montecarlo dorado y crujiente por fuera, con un relleno irresistible de huevo en torta suave y esponjosa, combinado con jamón ahumado y crujiente tocino. Cada mordisco revela queso fundido que se estira y envuelve los sabores, creando una mezcla perfecta de lo salado y lo cremoso. Todo en un pan ligeramente tostado que complementa la textura perfecta. Acompañado de papas fritas doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, este sándwich es pura satisfacción en cada bocado.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

HAMBURGUESAS

MT Burger

$150

2 carnes delgadas (peso total 1/4 de libra).

Mix de lechugas, queso Monterrey jack, rodajas de tomate fresco, cebolla caramelizada, en un pan de la casa.

Acompañado de 150 gr de papas fritas o papas de camote, ¡Tú eliges!

Una jugosa hamburguesa de carne de res a la parrilla, perfectamente sellada, con queso Monterrey Jack derretido deslizándose por los lados y una capa de cebollas caramelizadas que se mezclan con el sabor ahumado. Todo esto entre dos panes dorados de la casa, con lechuga crujiente, tomate fresco y una salsa “de la casa” especial que complementa cada mordisco.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

Pollo Crispy

$160

Pechuga de pollo empanizada, mix de lechugas, queso Monterrey Jack, rodajas de tomate fresco, cebolla frita.

Salsas a elegir: barbecue de la casa o Luisiana receta “de la casa”.

Acompañado de 150 gr de papas fritas o papas de camote, ¡Tú eliges!

Proteína a elegir:

Pechuga de pollo a la plancha sazonado a las hierbas finas.

Una crujiente pechuga de pollo empanizada, jugosa por dentro y cubierta de queso derretido, acompañada de lechuga fresca, tomate jugoso y una cremosa salsa en un suave pan tostado “de la casa”.

Cada ingrediente está perfectamente equilibrado, dándole a cada mordisco una explosión de texturas: lo crocante del Crispy, lo jugoso del pollo y la suavidad del pan. ¡Una hamburguesa que no puedes dejar pasar!

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

TACOS

Carne / Pollo

$150

2 Tacos de 250g en tortilla de maíz azul hecha al momento con queso gratinado, pollo, pico de gallo y cebolla frita.

Imagina unas tiernas fajitas de res o de pollo, jugosas y sazonadas a la perfección, servidas en una suave tortilla de maíz azul recién hecha, con un aroma a maíz tostado que te envuelve al primer mordisco. Cada taco está coronado con pimientos y cebollas caramelizadas, aportando un toque dulce y ahumado, mientras que una salsa “especialidad de la casa” verde fresca y cremosa, con un ligero toque picante, realza cada bocado. Para terminar, una pizca de cilantro fresco y un chorrito de limón que hace estallar todos los sabores en tu boca. ¡Simplemente irresistibles!

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

Camarón

$150

2 Tacos de 250g en tortilla de maíz azul hecha al momento con queso en costra, camarón salteado con jalapeño y cebolla, mezcla de lechugas y ajonjolí negro.

Imagina unos tacos de camarón salteados a la perfección, jugosos y dorados, servidos en una suave tortilla de maíz azul recién hecha, con su aroma cálido y auténtico. Cada taco está cubierto con col morada crujiente y fresca, un toque de aguacate cremoso, y coronado con una salsa “de la casa” chipotle ligeramente picante que resalta el sabor dulce y ahumado de los camarones. Un chorrito de limón recién exprimido intensifica la frescura, haciendo de cada mordisco una explosión de sabor marino y textura irresistible.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

POSTRES

Pastel Individual con bizcocho en 3 leches infusionado

$130

4 sabores a elección:

Cafe | Vainilla | Pistache | Nuez

Imagina un pastelito individual de bizcocho suave y esponjoso, perfectamente bañado en una mezcla cremosa de tres leches que lo hace irresistiblemente jugoso. Este deleite se infusiona con el sabor que elijas: la intensidad rica y aromática del café, la dulzura sedosa de la vainilla, el toque cremoso y ligeramente salado del pistacho, o la calidez reconfortante de la nuez. Cada bocado se derrite en tu boca, combinando una explosión de texturas y sabores que te envuelven en una experiencia indulgente, única y absolutamente irresistible.

Perfecto para compartir

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

Cheescake

$130

Cheesecake de queso crema infusionado con frutos rojos, y fruta fresca.

Imagina un cremoso cheesecake de queso crema, suave y aterciopelado, infusionado con una mezcla vibrante de frutos rojos que añaden un toque dulce y ligeramente ácido. Cada bocado se funde en la boca, con una base de galleta crujiente que equilibra perfectamente la textura. Para coronar esta delicia, una capa de fruta fresca—fresas, moras y arándanos jugosos—brillan sobre el cheesecake, aportando frescura y un toque de color irresistible. Cada cucharada es una combinación perfecta de dulzura, cremosidad y frescura que te hará desear otro trozo al instante.

Perfecto para compartir

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

Copa de Nieve

$70

Cremosa y deliciosa nieve sabor vainilla o chocolate.

Imagina una bola de nieve increíblemente cremosa y suave, donde cada cucharada es pura indulgencia. Si eliges vainilla, te envolverá su sabor dulce y delicado, con un toque aromático que se derrite en tu boca como un abrazo cálido. Si prefieres chocolate, prepárate para una explosión de cacao intenso, con una textura aterciopelada que combina la riqueza del chocolate con una dulzura perfectamente equilibrada. Ya sea vainilla o chocolate, cada bocado es un deleite cremoso que te hará cerrar los ojos de placer y disfrutar hasta la última cucharada.

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.

BEBIDAS

Ingredientes:

-Vino espumoso de la casa
-Jugo fresco de naranja

Para realizar un pedido, le recordamos que solo es posible hacerlo dentro de las instalaciones del Motel, contactando directamente a recepción.